'청정원 피자'에 해당되는 글 1건

청정원 스파이시 콤비네이션 피자

저는 집에서 냉동피자에 모차렐라 치즈 듬뿍 올려서 시원한 맥주와 함께 먹는 걸 좋아합니다. 간식으로도 그만이고, 주식으로도 너무 좋지요. 그래서 냉동실에 피자 한두 개 정도는 늘 있는 것 같습니다. 그렇게 자주 먹어도 먹는 피자는 비슷비슷합니다. 대부분 제조 회사는 오뚜기나 제일제당이고, 피자 종류는 콤비네이션 피자 아니면 불고기 피자를 번갈아 먹는 정도입니다. 계속 같은 피자 몇 개만 번갈아 먹고 있던 참이었는데, 얼마 전 타 지역에 있는 마트에 막걸리 사러 들어갔다가 청정원 스파이시 콤비네이션 피자를 발견한 겁니다. 출시된지는 꽤 지났는데 이제야 알게 되었으니 저한테는 신제품이나 마찬가지입니다. 태생이 매운맛 피자라니... 혹시 아직 드셔 보시지 않으셨다면 추천드립니다. 청정원 스파이시 콤비네이션 피자 맛이 괜찮습니다.

처음 본 청정원 스파이시 콤비네이션 피자가 행사까지 해서 3,980원입니다. 사지않을수가 없네요. 맛도 궁금하고 행사 중이라 가격까지 착하니까요. 다 먹고 나서 하는 말이지만, 왜 제가 1개만 구매했을까요? 2개 정도는 사 와도 될 뻔했는데 아쉬운 맘이 드네요.

제 눈에 청정원 스파이시 콤비네이션 피자가 확 들어온 이유는 화끈하게 매운 특제 소스로 만들었다는 점입니다. 제가 평소에 피자 먹을때 핫소스를 잘 뿌려 먹는데 고소한 치즈에 살짝 매콤 새콤한 맛이 좋더라고요. 비유가 적당한지는 모르겠지만, 국밥 먹을 때 평소에 먹지 않는 청양고추를 된장에 찍어 먹을 때처럼 고소하고 담백한 음식에 매운걸 살짝 쳐주는 맛! 너무 뜬금없는 비유라 화들짝 놀라셨다면 죄송합니다^^ 어쨌든 청정원 스파이시 콤비네이션 피자는 발효 숙성 도우로 식감도 쫄깃한 매운맛 피자라고 합니다.

냉동 피자 만큼 조리법이 간단하고 설거지할 것도 적은 요리는 없는 듯합니다. 전자레인지로 조리하는 게 가장 좋은 방법일 수 있는데, 냉동 상태 피자를  6~7분 정도 돌리면 되니 조리 시간이 빠르니까요. 오븐 조리 시에는 230℃로 예열한 후에 냉동 상태 피자를 10~12분간 조리해야 되니 시간이 좀 더 걸리지만, 맛은 조금 더 좋은 것 같습니다. 에어프라이어 조리는 피자를 잘라서 넣어야 하는데 추천드리고 싶지 않네요. 야외에서 먹고자 한다면 프라이팬 조리도 괜찮습니다. 주의할 점은 불 조절입니다. 아주 약한 불에 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 서서히 조리해야 됩니다. 조리 시간은 환경에 따라 조금씩 다르겠지만, 공통적으로 주의할 점은 전자레인지, 오븐, 에어프라이어로 조리할 때는 곡 냉동상태의 피자를 준비해야 되고, 프라이팬 사용할 때만 1시간가량 해동후 조리하셔야 합니다.

청정원 스파이시 콤비네이션 피자는 100% 모차렐라 치즈가 26.37% 들어 있고요, 치즈 아래 빨간 소스인 스파이시 피자 소스가 10.05% 들어 있습니다. 매운 소스가 꽤 들어 있네요.

눈에 보이는 다른 재료를 살펴보면, 소시지, 블랙올리브, 청피망, 양파가 있습니다. 

이제 피자를 조리할 차례입니다. 박스에서 꺼내보니 보기에 일단 먹음직스러워 보입니다. 근데 콤비네이션이라기보다는 페퍼로니 피자에 더 가깝지 않나 싶은 생각이 듭니다. 푸짐한 모차렐라 치즈 위에 소시지가 듬뿍 올려져 있네요. 상품 박스 사진에는 있는 고추는 보이지 않습니다. 제가 좋아하는 모차렐라 치즈를 피자 반쪽에만 올려서 청정원 스파이시 콤비네이션 피자 본래의 맛도 보고, 쭉쭉 늘어나는 치즈도 더 먹을 수 있는 방법입니다. 빨리 맛보고 싶어서 전자레인지에 돌렸습니다.

청정원 스파이시 콤비네이션 피자 맛이 괜찮습니다. 소스가 핫소스랑 고추기름을 잘 버무려 뿌려 놓은 맛있는 맛입니다. 도우와 치즈 사이에서 매운 맛 역할을 잘하고 있다는 생각이 듭니다. 피망이나 양파도 조리 후에 식감이 잘 살아 있고, 도우도 쫀득쫀득합니다. 쫀득한 식감을 좋아하는 분이 아니라면 보통 피자 도우와는 달라서 호불호 있을 것 같습니다. 스파이시 피자소스와 모차렐라 치즈가 잘 어울리는 맛있는 피자인 것 같습니다.

프랜차이즈 피자도 많고, 냉동 피자도 참 많습니다. 그만큼 피자가 웬만하면 맛있습니다. 오히려 맛없기가 어려운 음식이라고 할수 있겠죠. 조리하기도 편해서 냉동 피자 한두 개쯤 냉동실에 보관해 두시면, 요즘처럼 외출하기도 어려울 때 뚝딱 해 먹기 좋습니다. 특히 청정원 스파이시 콤비네이션 피자는 화끈하게 매운맛이 어른들 입맛에 더 좋을 것 같고요, 그래서 맥주와도 찰떡궁합이 아닌가 합니다. 저는 핫소스와 고추기름을 뿌려 놓은 듯한 맛있게 매운맛이 마음에 듭니다. 아직 매운맛 피자 드셔 보지 못하신 분들께 추천합니다.